Bolo de água…

Não se assuste… kkk

É isso mesmo, BOLO DE ÁGUA! Gente quando eu vi essa receita também fiquei na mesma duvida que você está agora. Então resolvi testar a receita e não que ela surpreendente.  Experiente e depois mim diga qual foi o resultado… 

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INGREDIENTES

 

• 4 claras;
• 4 gemas peneiradas;
• 2 xícaras (chá) de açúcar (400g);
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (340g);
• 8 colheres (sopa) de água;

MODO DE PREPARO

1• Numa batedeira coloque as claras e bata bem até ficar em neve. Com a batedeira ainda ligada adicione as gemas peneiradas e em seguida as 2 xícaras de açúcar e bata bem. Desligue a batedeira e adicione, aos poucos, intercalando a farinha de trigo e a água, mexendo bem.

2• Transfira a massa para uma assadeira de furo central (20 cm de diâmetro X altura) untada e enfarinhada. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 1 hora ou até dourar. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.

 

 

Bolo de arroz

Vi essa receita no Programa da Ana Maria Braga, no momento não acreditei que seria tão boa essa receita, até que  fiz e é simplesmente MARAVILHO.

Experimente…

Arroz, bolo, Receita

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de arroz cru

• 4 xícaras (chá) de água

• 1 xícara (chá) de leite

• ½ xícara (chá) de açúcar

• 1 xícara (chá) de óleo

• 4 ovos • 1 xícara (chá) de coco ralado

• 1 xícara (chá) de queijo ralado

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO
1. Numa tigela coloque o arroz cru de molho na água.
2. No dia seguinte escorra bem o arroz. Transfira o arroz para o liquidificador, acrescente o leite e bata bem. Adicione o açúcar, o óleo e os ovos e bata novamente.
3. Depois de batido, coloque o coco ralado e o queijo ralado e bata. Desligue o liquidificador junte 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture.
4. Coloque a massa numa forma de pudim (20 cm de diâmetro) e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva em seguida.