Bolo cremoso de milho

Que tal aproveitarmos essa época de festas juninas e fazer essa bolo para a família.

Eu recomendo…

Ingredientes:

  • 1 lata de milho com água
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 ml de leite de coco
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) coco ralado
  • 4 ovos
  • 9 colheres (sopa) de milharina
  • 2 colheres (sopa) de pó royal
  • Canela a gosto

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno em temperatura média
  2. Bata no liquidificador os ovos, leite condensado, leite de coco e margarina até formar um creme
  3. Acrescente o coco ralado, o milho, a canela e a milharina e bata novamente
  4. Por último acrescente o pó royal
  5. Despeje em forma untada
  6. Asse em forno médio por 40 minutos aproximadamente

O meu ficou assim!

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Quer experimentar um pedacinho?? Humm…

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